寒い日に最適◎魚介鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の葉はザク切り、白ネギは５センチに切る。椎茸はサッと湯通しする。豆腐は一口大に切る。エビは頭だけ（お好みで）取る。

2. 2

   土鍋に白菜、椎茸、豆腐、カレイ、エビを入れ、水１リットル、醤油、塩を加えて中火に煮る。

3. 3

   豆腐に味が染みたら、召し上がれ！