けんちん焼売お蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りしたにんじん、大根を加える。

2. 2

   5分ほど煮たら鶏肉を加えてあくをすくう。

3. 3

   めんつゆ、みりん、酢を加え人参が柔らかくなってきたら、冷凍焼売を加えて３分ほど煮る。

4. 4

   蕎麦はたっぷりの熱湯で2分半茹でてざるにあけ、３に加えて軽く温めて器にあける。