ゆでがにのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋にたっぷりの水にカットされただし昆布を1枚入れて火にかけ沸騰前に昆布を取り出します。

2. 2

   野菜は食べやすい大きさに切ってカニは冷蔵庫で6時間ぐらい冷蔵庫で自然解凍しておきます。

3. 3

   1に火が通りにくそうな野菜から入れてカニを加えて火が通ったらポン酢で頂きました。

4. 4

   冷凍にした大根を半解凍して5ミリくらいの輪切りにして入れました。
   たまたま手元にあったので余分としてですが・・・で、材料の分量外です。