おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
調理器具
圧力鍋
圧力鍋で作るスペアリブ
レシピ詳細
圧力鍋で☆軟らかバックリブ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約1時間
1,000円前後
ブルーボリジ
圧力鍋マ・ローニエプロで軟らかバックリブ、おもてなしの一品にも どうぞ。
みんながつくった数
2
件
材料(5人分)
バックリブ
800g位
☆水
150cc
☆麺つゆ
60cc
☆醤油
30cc
☆砂糖
大さじ1
☆すりおろしリンゴ
1/4個分
☆すりおろし玉葱
1/4個分
☆すりおろしニンニク(チューブ)
小さじ2
作り方
1
バックリブは たっぷりの湯で下茹でします。※沸騰して5分くらい茹で、脂が気になるなら2回繰り返します。
2
圧力鍋にバックリブと☆を入れ蓋をし中火にかけます。圧が上がったら弱火で加圧10~12分(下茹での回数で加減)、火を止めて自然冷却。
3
圧力鍋調理の特質上、水分200ccが必要な為、煮汁が多いので、お玉2~3杯分くらい取り除き、煮詰めます。※煮汁は煮物等に活用して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮汁を煮詰める際、味が薄いなら醤油を追加、茹で卵を加えても。好みでマスタードを添えて どうぞ。
きっかけ
圧力鍋マ・ローニエプロを使ってバックリブを煮てみました。
公開日:2015/01/04
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
圧力鍋で作るスペアリブ
オレンジジャム・マーマレード
スペアリブ
関連キーワード
バックリブ
スペアリブ
おもてなし料理
圧力鍋マ・ローニエプロ
料理名
バックリブの煮物
このレシピを作ったユーザ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
つくったよレポート(
1
件)
2018/11/20 12:40
美味しかったです!
ノウズミニマム
こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪我がレシピも試して頂き嬉しいです。ほろほろと軟らかそうな食感が伝わってきます。
関連カテゴリ
スペアリブ
おすすめの特集
もっと見る
圧力鍋で作るスペアリブの人気ランキング
1
位
豚軟骨のトロトロ煮
2
位
圧力鍋で超・簡単スペアリブ
3
位
圧力鍋で簡単!スペアリブのマーマレード煮
4
位
圧力鍋におまかせ♪ スペアリブの甘辛煮
5
位
味付け簡単でめちゃうま❤圧力鍋で煮込みスペアリブ
6
位
圧力鍋で簡単、ピリ辛スペアリブ
7
位
電気圧力鍋で♡スペアリブと丸ごと新じゃがの煮込み
8
位
圧力鍋で時短&ホロホロ!スペアリブの甘辛コーラ煮
9
位
圧力鍋で、玉ねぎとスペアリブの煮物
10
位
圧力鍋で☆スペアリブと大根のやわらか煮
圧力鍋で作るスペアリブのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
オレンジジャム・マーマレード
TOP10
スペアリブ
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
生姜
3
位
梅干し
4
位
ナツメグ
5
位
生姜焼き
6
位
しゅんぎく
7
位
オートミール
8
位
もち麦ご飯
9
位
さわら
10
位
焼売
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする