鶏ささみとしめじのミルクシチューパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは一口大に切って、しめじと共に中火で軽く炒め、肉の色が変わったら、牛乳を加える。

2. 2

   だしのもとを溶き、火を弱めで3分ほど煮たら、味噌、ワイン、胡椒を加えて3分ほど煮る。

3. 3

   オーブン対応の容器に２を入れ、冷凍パイシートをかぶせる。

4. 4

   焦げないようホイルをかけてトースターで6分焼き、最後にホイルを外して１分焼く。