ノンバターノン小麦粉★生ジャガイモのホワイトソース レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 牛乳 400cc
- 玉ねぎ、じゃがいも 各１個
- 砂糖 小さじ２
- だしのもと 大さじ１
- 黒胡椒 ３ふり
- ワイン 大さじ１
作り方
- 1 鍋にスライスした玉ねぎを入れ、だしのもと、砂糖を加え、牛乳を注ぐ。
- 2 中火にかけて、混ぜ合わせ、煮立てたら、火を弱める。
- 3 玉ねぎが軟らかになったら、すりおろしたじゃがいもを加える。
- 4 混ぜながら３分ほど煮て、ワイン、黒胡椒を加えてさらに３分ほど混ぜながら煮る。
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- カテゴリ
- ホワイトソース
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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林檎の木2023/11/14 04:16
あけぼのマジック様、生じゃがいものホワイトソースを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピありがとうございます！！
良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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