１kgでどーん！変身上手な、鶏もも煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、鶏もも肉の唐揚げようなど。
   切れているものをいれます。
   砂糖、醤油、みりんを入れ煮込みはじめます。

2. 2

   コトコト……
   火は弱火～中火位で煮ることで柔らかく。
   あくが出たらしっかり取りましょう。
   途中、上下を入れかえたりしながら火が通ったら出来上がり。

3. 3

   ①このまま食べるのもよし。
   ②汁にお湯を少し足し玉ねぎと卵を足して親子丼に
   ③キャベツの千切りなどを足して鶏丼もよし。
   ④麺類の具にも！

4. 4

   ★番外編★
   
   朝、昼と食べて夜は大根とこんにゃくを足して煮物に……。
   これにて、完売。