１kgでどーん！変身上手な、鶏もも煮 レシピ・作り方
材料（5～8人分）
- 鶏もも肉 １kg
- 砂糖 50cc
- 醤油 150cc
- みりん 150cc
作り方
-
1
フライパンに、鶏もも肉の唐揚げようなど。
切れているものをいれます。
砂糖、醤油、みりんを入れ煮込みはじめます。
-
2
コトコト……
火は弱火～中火位で煮ることで柔らかく。
あくが出たらしっかり取りましょう。
途中、上下を入れかえたりしながら火が通ったら出来上がり。
-
3
①このまま食べるのもよし。
②汁にお湯を少し足し玉ねぎと卵を足して親子丼に
③キャベツの千切りなどを足して鶏丼もよし。
④麺類の具にも！
-
4
★番外編★
朝、昼と食べて夜は大根とこんにゃくを足して煮物に……。
これにて、完売。
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はっぴーくじら
たのしく！おいしく！簡単に！
息子が生まれてから、アレルギー対策をしてきましたが。小学校高学年になるころから更に大変で通院の日々に心が辛く‥‥４年ほど楽天レシピも休んでいました。まさかの成長期に入ったら体力がついたのか、やっと息子のアレルギーが落ち着いてきましたのでまた再開したいと思います。
冒険しすぎず‥楽しく料理したいと思っています。
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忙しいときは１kgで鶏肉買いませんか？