あっさりと温まろ◎和風ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布をキッチンバサミで３センチ角に切る。土鍋に入れて水（４カップ）を注ぎ３０分ほど漬ける。

2. 2

   ジャガイモ、ニンジンは皮を剥き乱切りする。玉ネギは櫛切り、鮭は一口大に切る。

3. 3

   ①にジャガイモ、ニンジン、玉ネギを入れ中火にかける。煮立ったら、弱火で１５分煮る。

4. 4

   鮭、酒、みりんを加え、さらに１５分煮る。塩をふって味を調えて頂きます！