アッサリ☆シンプル☆蕪サラダレシピ・作り方

Name: アッサリ☆シンプル☆蕪サラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 蕪 中3個; 塩 1つまみ; 千切り柚子の皮 小さじ1位; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆七味唐辛子 少々

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約15分
100円以下

ブルーボリジ

旬の蕪、掘り立ては　お塩で揉んだだけでも甘くて美味しいです。シンプルもシンプルにマヨネーズで和えてみました。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

蕪: 中3個

塩: 1つまみ

千切り柚子の皮: 小さじ1位

☆マヨネーズ: 大さじ2

☆七味唐辛子: 少々

作り方

1

蕪は皮を剥いて薄くスライスし塩揉みします。10分くらいしたら水気を絞ります。※好みで皮は剥かなくても可。
2

①の蕪、千切り柚子、☆を混ぜ合わせて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味唐辛子の代わりにコショウでも。

きっかけ

掘り立ての蕪があったので。

公開日：2014/11/04

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー