チキンと細切り野菜のニンニク風味冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしと４センチほどに切ったニラを、熱湯で１分茹でてざるにあける。

2. 2

   キュウリとレタスはそれぞれ千切りし、ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   鶏ささみは酒を入れた熱湯で３分ほど茹で、食べよく裂く。

4. 4

   ラーメンスープのもと、めんつゆ、酢、和風ドレッシング、からし、にんにくのすりおろしを混ぜ合わせる。

5. 5

   たっぷりの湯で、中華麺を４分ゆで、流水にさらして冷やし、ざるにあける。

6. 6

   ５を皿に盛り、１、２、３を盛り、４をかけて、伊達巻をのせる。