毎日のお味噌汁14杯目＊椎茸とセリの赤だしレシピ・作り方

Name: 毎日のお味噌汁14杯目＊椎茸とセリの赤だし
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 椎茸 4枚; セリ 3株位; 水 600cc; 赤だし又は好みの味噌 大さじ2～

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約10分
100円以下

ブルーボリジ

室内にて自家栽培の椎茸を使って　お味噌汁にしてみました。

材料（3人分）

椎茸: 4枚

セリ: 3株位

水: 600cc

赤だし又は好みの味噌: 大さじ2～

作り方

1

椎茸は薄切り、セリは2ｃｍくらいにカットします。
2

鍋に水を入れて沸かし椎茸を加えます。
3

赤だしとセリを加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌は好みで可。

きっかけ

椎茸栽培キットを購入、椎茸が育ったので。

公開日：2014/12/16

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー