ビニール袋で☆ミョウガの味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは大きいところは縦半分にカット、小さいところは株元に切り目を入れます。

2. 2

   沸騰した湯にミョウガを入れ火を止めます。

3. 3

   ザルに上げて荒熱を取ります。

4. 4

   食品用ビニール袋に☆と軽く水気を絞ったミョウガを入れて揉み冷蔵庫で一晩漬けます。好みの漬かり具合で　どうぞ。