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まぐろの生姜醤油焼きレシピ・作り方

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あけぼのマジック

脂がのって柔らかです

材料（3人分）

まぐろ: ３切れ

醤油、酒、みりん: 各大さじ2

生姜: １かけ

レモンスライス: ３切れ

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作り方

1

タッパーに醤油、酒、みりん、生姜のスライスを入れ、まぐろの切り身を漬けて、冷蔵庫で１時間ほどおく。
2

まぐろに生姜をのせたまま、魚焼きグリルで9分焼き、スライスレモンを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族が刺身より焼いたのが食べたいというので

公開日：2015/05/09

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カテゴリ: マグロ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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