しめじとシソ入り焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 シソは２枚分は千切りして、飾り用にとっておき、残りは千切りして焼きそばに入れる。
- 2 人参は小さく切り、キャベツは大きめの千切り、しめじは石突から外してほぐす。
- 3 フライパンに水カップ１（分量外）を入れて中火にかけ、２の野菜を２分ほど茹でる。
- 4 フライパンの湯をあけたら、野菜を端によせて、食べよく切った豚スライスを加え、酒を振って炒める。
- 5 冷凍焼きそばはレンジで２分半加熱する。
- 6 ４にシソの4枚分を加え、５も加えて炒め、粉末ソースを加えて全体を絡める。
- 7 シソの飾り用をのせ、新生姜の甘酢漬けも添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（2件）
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2023/11/01 12:12
とても美味しく出来ました♬
ごちそうさまでした♡
=^_^= -
ぴのこ♀2017/03/18 16:09
シメジの代わりにマッシュルーム入れました。イカも入れました。大葉がいいアクセントになっておいしかったです。
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