残りのカツと野菜煮レシピ・作り方

Name: 残りのカツと野菜煮
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚ロースかつ 1/4枚; キャベツの千切りの残り 大さじ１ほど; タマネギ 1/8個; かぶの葉 1個分; 酒、みりん 各大さじ１; 砂糖 小さじ１; 醤油 大さじ１半; 水 カップ2/3

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あけぼのマジック

お昼の残りで簡単夕食

材料（１人分）

豚ロースかつ: 1/4枚

キャベツの千切りの残り: 大さじ１ほど

タマネギ: 1/8個

かぶの葉: 1個分

酒、みりん: 各大さじ１

砂糖: 小さじ１

醤油: 大さじ１半

水: カップ2/3

作り方

1

鍋に水、砂糖、酒、みりん、醤油を加え中火にかけ、薄切りした玉ねぎとカブの葉を加える。
2

４分ほど煮立てたら、キャベツの残りとカツを加え２分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼のカツが食べ切れなかったので

公開日：2015/03/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。