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三つ葉が美味しい☆ローストビーフ入りサラダ レシピ・作り方
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ブルーボリジ
生の三つ葉が案外クセが無く美味しいっと感じたサラダ、意外にも三つ葉入りとは気付かれず!ローストビーフの端切れ又は残ったらサラダに どうぞ♪
材料(約3人分)
フリルレタス又は好みのレタス
100g
キュウリ
1本
三つ葉
1/2束
ローストビーフ
150g
☆市販のフレンチドレッシング
大さじ3
☆麺つゆ
小さじ1~
☆レホール(なければワサビ少々)
小さじ1位
レモン
1/4個
作り方
1
レタスは手で ちぎり、三つ葉は3cmの長さ、キュウリは縦半分にしてから斜めに切ります。水にさらして水切りしておきます。
2
ローストビーフは薄切りにします。
3
☆を合わせ輪切りにして4等分したレモンを加え混ぜます。チューブ入り又はローストビーフに添付のレホールが無ければワサビや柚子胡椒を加減して加えて下さい。
4
③に①と②を加えて和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みのサラダ野菜、貝割れ大根、ルッコラ等お好みで どうぞ。
きっかけ
上手く切れなかったローストビーフの端切れを使ってサラダにしてみました。
公開日:2014/05/09
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ローストビーフ
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ローストビーフ
サラダ
三つ葉入りサラダ
おもてなし
料理名
サラダ
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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