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混ぜるだけ☆即席ワラビキムチ レシピ・作り方
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ブルーボリジ
旬のワラビ、お浸しに煮物も美味しいですが、簡単にキムチの素で和えて おつまみに いかがですか?
材料(3~5人分)
アク抜きワラビ
150g
ニラ
2本
キムチの素
大さじ2
ゴマ油
小さじ1弱
鰹節
軽く1つかみ位
作り方
1
アク抜きしたワラビは4~5cm、ニラは2~3cmにカットします。アク抜きの方法はレシピID:1460004374参照下さい。
2
ボウルにニラとキムチの素、ゴマ油を入れて和えたら10分位放置。
3
②にワラビと鰹節(花削り)を加えて和えます。直ぐにでも食べられますが1時間~一晩冷蔵庫で馴染ませるとワラビに味が浸みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
桃屋のキムチの素を使用、量は お好みで加減して下さい。
きっかけ
旬のワラビで おつまみになる和え物にしてみました。
公開日:2014/05/08
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ワラビ
アク抜きワラビ
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和え物
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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