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山芋の梅煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
美味しいです
材料(2人分)
山芋
1/3本
だしのもと
小さじ1半
梅干し
1個
水
カップ1
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作り方
1
鍋に水を入れて、だしのもとを溶き、食べよくきった山芋を入れて中火にかける。
2
梅干しをほぐして加え、弱火にして10分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋が余ったので
公開日:2014/06/25
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梅干し
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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