エビシューマイと青梗菜蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青梗菜 1/2株
- エビシューマイ 冷凍食品４個
- 酢 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- からし 小さじ1/6
作り方
- 1 タジン鍋に水大さじ４（分量外）を入れて、専用のすのこを敷き、洗った青梗菜と、冷凍のままのエビシューマイをのせる。
- 2 ふたをして中火にかけ、７分ほど沸騰させる。
- 3 醤油、酢、からしを混ぜてつけながら食べる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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