ボリューム満点！豚肉と厚揚げのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、エリンギは適当な大きさに割く。厚揚げは適当な大きさに切る。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、豚肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら玉ねぎとエリンギを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶と味噌を入れ、全体を混ぜながら煮詰める。

5. 5

   お皿に盛り、刻んだあさつきを散らす。