ほくほくが美味◎厚揚げとジャガイモの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ
- １枚
- ジャガイモ
- １個
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ◎醤油
- 大さじ１
- ◎みりん
- 小さじ２
- ◎てんさい糖
- 小さじ１
- ネギ
- ２本
作り方
-
- 1
- 厚揚げを一口大に、ジャガイモは皮を剥き、半月型に、ネギは小口切りする。ジャガイモは水にさらしておく。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズを熱し、厚揚げ、ジャガイモを入れて中火で炒める。ジャガイモが中まで柔らかくなったら、◎とネギを加え、炒め合わせる。
きっかけ
マヨネーズが少し残っていたので、それを下味にしたレシピを作ろうと思って。
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