ヘルシーで温まる◎ハマチ大根鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハマチを５ミリ幅に切る。大根は皮を剥き、２ミリ幅で半月に切る。

2. 2

   鍋（土鍋）に水（１・５カップ）と酒を入れ熱する。煮立ったら、大根を入れて３分弱、中火で煮る。ハマチを加え蓋をして１分程煮る。

3. 3

   火を消し、ポン酢醤油をつけて頂く。