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温まって栄養満点◎豚ネギ煮麺 レシピ・作り方

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jaran0705
栄養満点の蕎麦で温まって下さい!

材料(2人分)

豚細切れ
100グラム
長ネギ
2本
そうめん
2食分
◎てんさい糖
小さじ2
◎酒
小さじ2
◎醤油
大さじ1
めんつゆ(市販)
2食分
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作り方

  1. 1
    長ネギを斜めに3センチ弱切る。鍋に水1カップと◎を合わせて煮立てる。
  2. 2
    ①に豚肉を入れて中火で煮る。肉が白くなったら長ネギを加え1分ほどサッと煮る。
  3. 3
    別鍋にそうめんを茹でる。めんつゆを湯(2食分)に溶かし、器に注ぐ。そうめんと②を入れる。

きっかけ

寒い夜だったので、温まり栄養のあるものを、と思って作りました。

公開日:2013/12/20

関連情報

カテゴリ
にゅうめんその他の豚肉
料理名
煮麺

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jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き(+スイーツ好き)、ヘルシー料理を探求してます!

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