お腹に優しい美味しさ◎キャベツと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをザク切りに、厚揚げは一口大に切る。ショウガは細切りにする。

2. 2

   フライパン（鍋）にオリーブ油を熱し、ショウガを炒める。香り立ったら厚揚げを入れて、うっすら焦げ目がつく程度に転がしながら焼く。

3. 3

   ②にキャベツ、酒を加え、蓋をして１分ほど蒸し焼きにする。醤油と塩コショウをふり、絡ませてお皿に盛る。