ナスの冷凍保存と味噌マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘唐辛子のへたをとってフライパンにサラダ油を熱して炒めます。

2. 2

   ナスは縦半分に切って斜めに1センチくらいの暑さに切ってフライパンにサラダ油を熱して炒め火が通って冷めたら平らにして冷凍保存用に袋に入れて冷凍保存したのを1に加えます。

3. 3

   ちくわも縦半分に切って1センチくらいに切って2に加えて炒め火が通ったら＊の調味料を加えて炒めながらからめます。