できれば軸付きのピーマンだと上手く穴が開きます。好みで牛肉でも豚肉でも可、下味を付けてフライパンで焼いてから詰めチーズも一緒に詰めて焼いても美味しいです。材料の分量は目安ですので加減して下さい。
ピーマン農家さんから教えて貰った食べ方です。ピーマンが沢山食べられます!是非炭火で焼いてみて下さい。
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