ソースで浸け込む☆砂肝の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は細かく切り目を入れて4等分くらいに切ります。

2. 2

   ビニール袋に砂肝と☆を入れ揉み込んだら冷蔵庫で1時間から一晩漬け込みます。

3. 3

   ②に薄力粉を加えて揉みこみます。

4. 4

   揚げ油を熱して③を入れ中までシッカリ火が通りカラッとしたら完成です。途中網杓子で一回返す程度で返し過ぎると衣が取れるので注意！

5. 5

   揚げ立てに好みでレモンを添えて　どうぞ。