サザエを煮ちゃいました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   軽く茹でて殻から身を出して、肝の部分は捨てます。　二つに切ります。

2. 2

   良く水洗いします。

3. 3

   圧力鍋で水２００ｃｃと酒５０ｃｃで１０分、
   
   調味料を全部入れて１０分圧をかけます。

4. 4

   蓋を取って少し煮詰めます。