簡単ワラビの一本漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワラビは重曹でアク抜き又は塩蔵ワラビならレシピID: 1460004039を参照、塩抜きします。市販のアク抜きワラビでも可。

2. 2

   根元の硬い部分をカットします。生姜は好みで千切り又は　おろします。

3. 3

   ビニール袋にワラビと☆を入れて塗し、冷蔵庫に入れて一晩くらい漬けます。時々袋を揺すって下さい。