卵アレルギーでもOK!なんちゃってオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯はケチャップを混ぜ、塩コショウで味を整えておく。
-
2
小さな器に(1)のご飯を入れ固め、お弁当にパカッと出す。
(小さなおにぎりにしても大丈夫です) - 3 スライスチーズはお弁当や(2)のご飯の大きさに合わせてカットし、ご飯の上にのっける。
- 4 冷ご飯で作っている場合、(3)をレンジで加熱し、チーズをしならせる。加熱しすぎないよう注意。(炊き立てご飯で作っている場合はこの工程はとばす)
- 5 しなったチーズは菜箸等で整え、海苔でデコレーション。
- 6 お弁当完成!
きっかけ
お兄ちゃんにオムライスのお弁当を作ったとき、卵アレルギーの妹がそれを食べたがったので、できるだけ見た目が同じようなお弁当を作ってあげたかったから。チーズが好きな子なので、喜んで食べてくれました。
おいしくなるコツ
スライスチーズは少しの熱ですぐ柔らかくなるので、加熱しすぎないのがポイント。とろけるチーズでなく、普通のスライスチーズです。チーズに熱があるうちに海苔を乗っけると、はがれにくいです。卵で作ったオムライスのレシピIDは1460003532です
- レシピID:1460003531
- 公開日:2012/12/18
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(子供用)
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