卵アレルギーでもOK!なんちゃってオムライス レシピ・作り方

卵アレルギーでもOK!なんちゃってオムライス
  • 約10分
  • 100円以下
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卵アレルギーの子供のために、オムライスっぽいご飯を作ってみました。チーズなので手間もかからず、デコすれば子供も大喜びです。

材料(1人分)

  • ご飯 子供用茶碗1/2杯
  • ケチャップ 適量
  • 塩・コショウ 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • 海苔 少々

作り方

  1. 1 ご飯はケチャップを混ぜ、塩コショウで味を整えておく。
  2. 2 小さな器に(1)のご飯を入れ固め、お弁当にパカッと出す。
    (小さなおにぎりにしても大丈夫です)
  3. 3 スライスチーズはお弁当や(2)のご飯の大きさに合わせてカットし、ご飯の上にのっける。
  4. 4 冷ご飯で作っている場合、(3)をレンジで加熱し、チーズをしならせる。加熱しすぎないよう注意。(炊き立てご飯で作っている場合はこの工程はとばす)
  5. 5 しなったチーズは菜箸等で整え、海苔でデコレーション。
  6. 6 お弁当完成!

きっかけ

お兄ちゃんにオムライスのお弁当を作ったとき、卵アレルギーの妹がそれを食べたがったので、できるだけ見た目が同じようなお弁当を作ってあげたかったから。チーズが好きな子なので、喜んで食べてくれました。

おいしくなるコツ

スライスチーズは少しの熱ですぐ柔らかくなるので、加熱しすぎないのがポイント。とろけるチーズでなく、普通のスライスチーズです。チーズに熱があるうちに海苔を乗っけると、はがれにくいです。卵で作ったオムライスのレシピIDは1460003532です

  • レシピID:1460003531
  • 公開日:2012/12/18

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カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)
料理名
卵アレルギーでもOK!なんちゃってオムライス
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