おつまみ風栗きんとん&動物きんとんタルト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 【おつまみ風栗きんとん】
- 栗きんとん 100g
- オレンジキュラソー 小さじ2
- クリームチーズ 2切れ
- クラッカー 2枚
- 【動物きんとんタルト】(お好みの数)
- 栗きんとん 適量
- クラッカー 適量
- チョコペン 適量
- チョコレート(タブレットタイプ) 適量
- 製菓用トッピング(カラーアラザンなど) 適量
作り方
-
1
【おつまみ風栗きんとん】
クリームチーズは小角切りにする。 - 2 栗きんとんにオレンジキュラソーを加えて混ぜ、①のクリームチーズ、クラッカーは砕いて加えて混ぜ合わせる。(※お好みで、栗も粗めに刻んでも。)
- 3 【動物きんとんタルト】栗きんとんは、栗とあんに分け、クラッカーに栗(顔のパーツ)をのせ、あんは絞り袋に入れて、動物の耳やたてがみなどのパーツに絞る。(※トッピングののり代わりにも)
- 4 チョコペンや製菓用トッピング(カラーアラザンやココナッツロングなど)を使ってお好みの動物にデコレーションする。
きっかけ
家族一緒に楽しんで食べれるおせちを考えました! ほんのひと手間で豪華なおせちができるんです! ぜひともお正月は手作りおせちに挑戦してみてください!
おいしくなるコツ
お酒が苦手な人は、リキュールを入れなくてもおいしくいただけます。チョコペンや製菓用トッピングでお好みの動物にデコレーション!ライオンやくまなど、市販のお菓子なども使って色々アレンジできます。
- レシピID:1460003500
- 公開日:2012/11/01
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関連情報
- カテゴリ
- きんとん(栗きんとん)
- 料理名
- おせち
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