青じそのサワードリンク レシピ・作り方
材料（数人分）
- 青じそ 30ｇ
- リンゴ酢 200ｍｌ
- 砂糖 100ｇ
- てんさい糖 100ｇ
作り方
- 1 熱湯で消毒した瓶に青じそを洗って水気をペーパータオルで拭き取って入れ砂糖とてんさい糖を加えてりんご酢を入れました。
- 2 冷暗所に置いて１日１回振り混ぜると1週間～10日で砂糖が溶けて飲めます。
- 3 ２～３週間が飲み頃で３週間を過ぎたら青じそを取り出して清潔な瓶に入れ冷蔵庫だと１年、常温で２ヶ月保存できます。
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関連情報
- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 青じそのサワードリンク
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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