豆乳でヘルシー◎コーヒーゼリー レシピ・作り方

豆乳でヘルシー◎コーヒーゼリー
  • 約1時間
  • 300円前後
jaran0705
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コーヒー風味の豆乳ゼリーです。ヘルシーで美味しい!

材料(2人分)

  • 豆乳 200cc
  • オリーブ油 大匙1
  • オリゴ糖 大匙2
  • 木綿豆腐 50グラム
  • ゼリーの素 5グラム
  • インスタント・コーヒー 小匙1

作り方

  1. 1 豆乳をハンドミキサー容器に入れる。
  2. 2 オリーブ油を加える。
  3. 3 オリゴ糖を加える。
  4. 4 豆腐とインスタント・コーヒーを加えてハンドミキサーで液状になるまで混ぜる。混ざったら、ゼリーの素を加えて溶かし、冷蔵庫で冷やす。
  5. 5 固まったら、お好みの形・個数にカットして召し上がれ!

きっかけ

いつも飲んでいる豆乳でヘルシーなゼリーを作ってみたくて。

おいしくなるコツ

お好みでシロップ、黒蜜などをかけると、さらに美味しさアップ!

  • レシピID:1460003070
  • 公開日:2012/06/15
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カテゴリ
ゼリー
料理名
コーヒーゼリー
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