材料（４人分）
- 厚揚げ
- １枚
- 白菜
- ３００グラム
- ニンジン
- １／２本
- 玉ねぎ
- １／２個
- ◎味噌
- 大匙３
- ◎砂糖
- 大匙２
- ◎酒
- 大匙２
- ◎豆板醤
- 小匙１／２
- ◎おろしニンニク
- 少々
- サラダ油
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 厚揚げは湯抜きし、白菜とともに一口大に切る。ニンジンは短冊に、玉ねぎは薄く櫛切りにする。◎全てを混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら玉ねぎ、ニンジン、白菜を加えて炒める。
-
- 3
- ◎の調味料を加えて、２分ほど味が染みるまで炒め、器に盛ったら召し上がれ！
きっかけ
家族の大好きな厚揚げを野菜と一緒に食べたくて作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません