簡単・酢鶏風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉２枚は８切にして、卵白に良く混ぜ合わせて、１時間以上置く、
   お弁当用なら夜作って置くと朝に便利です。

2. 2

   片栗粉を付けた鶏肉を、少量の油で蒸し焼きにします。

3. 3

   葱を適当に切って、鶏を焼いたフライパンで軽く炒めて、
   鶏を戻して調味料で絡めます。
   最後に水溶き片栗で絡めます。