変わり種おせち★里芋きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて煮る。カズノコは粒状に刻む。

2. 2

   里芋を潰し、カズノコと混ぜる。砂糖、塩を加えて、さらに混ぜる。

3. 3

   ②を人数分に分け、それぞれラップで小さく茶巾しぼりに丸める。小皿に分け、上に黒豆とぎんなんを載せたら召し上がれ！