ミックスなしで♪子供と一緒に☆シンプルホットケーキ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
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1
材料を用意します。
薄力粉とベーキングパウダー、塩はボールに入れてふるう代わりに泡だて器で軽く混ぜます。
☆空気を入れるようなイメージです -
2
卵を軽く溶き、砂糖、冷ました溶かしバターを入れ混ぜます。
牛乳を入れてまた混ぜます。 - 3 1に2を入れさっくり混ぜます。
-
4
温めたフライパンで焼きます。
我が家は小さめが好きなのでお玉に軽く一杯分ずつ。
片面1分半~2分焼いて端っこが少し乾いた感じになったら20秒くらいふたをします。 - 5 ひっくり返して1分くらい焼いて完成♪
きっかけ
子供の好きなホットケーキ。たまたまホットケーキミックスを切らせてしまったときに作ったのがきっかけです。甘さを調節して出来るので朝食にもおやつにもおすすめです。 子供のバナナ入り♪焼く前にバナナ1本をフォークでつぶして混ぜるだけ!
おいしくなるコツ
返す前にふたをすることでふんわりしっとりする気がします。 お好みでバナナ、ソテーしたリンゴなどを入れておやつに、 ベーコン&コーンを入れてお食事系にしても◎お食事系の際は砂糖の量を減らしてバターの代わりにマヨネーズを入れるとおいしいです♪
- レシピID:1460002103
- 公開日:2011/12/06
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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ままさん772014/06/06 11:52子供と楽しく作りました!美味しかったです!ご馳走さまでした!