チョコナッツケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白と半分の砂糖を合わせて角が立つように泡立てる。
   
   バターと砂糖を混ぜ合わせる、卵黄を１個づつ入れて良く混ぜ合わせる。
   
   ・ここで大人向けにはブランディー大３入れる。
2. 2 薄力粉とＢＰを３回振るう。
   
   卵白と薄力粉とバタークリームを３回くらいで混ぜる。
   
   １８センチ紙デコ型です。

   

3. 3 紙型なので網で焼きます。
   鉄板でも良いです。
   １６０度で４０分焼きます。

   

4. 4 アーモンドスライスは、１５０度６分焼きます。

   

5. 5 チョコレートに生クリーム入れて弱火で煮溶かします。
   
   ここで大人向にブランディー大２をいれても・・・

   

6. 6 アーモンドスライスを混ぜる。

   

7. 7 半分を１台のケーキの上にのせます。
   チェリーアンゼリカアーモンドを飾ります。
   
   大人向けには、粉糖で・・・

   

8. 8 粒のアーモンド並べて粉糖を振りました。

   

9. 9 真ん中に粉糖を振りました。