ヘルシー美味しい！野菜スパゲティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴボウ、大根、ニンジンを３㍉ほどの四角に切る。玉ねぎは微塵切りに。トマトの水煮はつぶしておく。スパゲティーを茹でる。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎとニンジンを炒める。ゴボウと大根ｊは少し長めに（焦げないよう）炒める。トマトの水煮を加え、中火で１０分ほど煮る。塩コショウと隠し味の味噌を混ぜる。
- 3 茹で上がったスパゲティーに、②をかける。パセリをふって召し上がれ。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 野菜スパゲティー
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