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小松菜と油揚げの煮びたし レシピ・作り方

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シマちゃん7803
水分が小松菜から出るので水は少なくても大丈夫です。少し甘目の味です。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

茹でた小松菜
３５５ｇ
油揚げ
３枚
砂糖
大２
醤油＋味醂＋酒
各大３
顆粒鰹だし
大１
味の素
小１
水
１５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    小松菜は湯がきました。
    小松菜と油揚げは、適当な大きさにカットします。
  2. 2
    鍋に全ての材料を入れて煮ます。

    味が馴染んだら出来上がりです。
    汁は器にかけないで盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

痛みかけの小松菜を貰いました。

公開日：2011/11/06
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
煮びたし

このレシピを作ったユーザ

シマちゃん7803 手作りでお菓子やパンを作るのが大好きで、毎日頭の中は、お菓子とパンの事でいっぱいです。冷蔵庫もお菓子材料で埋まっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2011/11/09 21:01
あっさりした味わいでおいしかったです（＾ｕ＾）
wonebou
レポ有難う御座います。 田舎味で巣ので、味付け濃く有りませんでしたか、
2011/11/09 13:39
ほうれん草ではよくしてましたが小松菜でも美味しく煮ることが出来ました♪ ９３歳のおじいさんのために我が家は煮すぎる傾向があり冴えない色合いですが・・・＾＾。
ミルミント
レポ有難うございました。味付けが濃かったですよね。 御免なさい！田舎では濃い味付けが普通ですので

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