超簡単♪豆ﾓﾔｼとｷｭｳﾘのﾅﾑﾙ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ｷｭｳﾘ
- 1本半
- 豆ﾓﾔｼ
- 1袋（200g）
- ★塩
- 小さじ2～(好みで加減)
- ★ごま油
- 大匙1
- 醤油(好みで)
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 豆ﾓﾔｼを分量外の湯でｻｯと茹で粗熱を取る。ｷｭｳﾘは斜めにｽﾗｲｽしてから細切りにしﾎﾞｳﾙに入れ、分量外の塩で軽く揉み、少し置く。
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- 2
- ｷｭｳﾘからある程度水分が出ればｻｯと水で洗って水分を切り、そこへﾓﾔｼを加え★も加えて和える。
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- 3
- 器に盛って出来上がり♪
おいしくなるコツ
豆ﾓﾔｼはﾎﾝﾄにｻｯと茹でて下さい。ｷｭｳﾘの塩もみは優しくお願いします（・∀・）私的には醤油は使わないのですが、濃い味好きだった母は必ず最後に醤油入れてました；その辺もお好みで！
きっかけ
いつも作ってる物です(･∀･)
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簡単ですがﾒﾁｬお箸が進みますｗｗ