玉こんにゃくとコーンの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、料理酒をあわせておく。

2. 2

   フライパンを熱して、玉こんにゃくをいれ、乾煎りする。（まだ油はいれない。）

3. 3

   玉こんにゃくの水分が飛んだら、ごま油、長ネギ、コーンを入れ、さっと炒める。

4. 4

   長ネギがしんなりしてきたら、
   １で作った合わせ調味料を入れ炒める。

5. 5

   水分が無くなって、具に調味料が絡んだら出来上がり。