昆布だしがあっさり・トウガンの煮付け レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- トウガン
- ３００㌘
- ダシ昆布
- １０センチ
- 桜エビ
- 大匙１
- 水
- １カップ
- 砂糖
- 大匙１・５
- 醤油
- 大匙１
- 塩
- 小匙１／２
作り方
-
- 1
- 圧力鍋に全材料を入れて、中火で１０分煮る。
-
- 2
- 火を消し、余熱で５分ほど置いておく。
-
- 3
- お皿に盛って出来上がり！
おいしくなるコツ
普通のお鍋だと、ちょっと長めに煮て頂ければよいと思います。
きっかけ
在庫のトウガンで副菜を準備したくて作りました。
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