１合のお赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新豆なら２００ｃｃの水に４時間
   古い豆なら一晩です。
   
   ↓ささげ１０ｇです。

2. 2

   ささげを中火で沸騰したら弱火で５分、火をと止めて蓋をしたまま冷めるまで置きます。
   
   米を洗ってざるで水切りします。

3. 3

   米とささげ汁１６０ｃｃと豆を入れて４０分浸す。
   
   米より２～３ｍｍ汁が上です。