子供たちも喜ぶ♪ 鯉のぼりのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大の乱切りにし、下茹でする。玉ねぎ、にんじんは粗みじんに切る。グラタンマカロニは表示通りに塩茹でする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒め、挽き肉を加えて炒め合わせる。小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ加えてのばす。
- 3 じゃがいも、グラタンマカロニを加え、オリーブ油(分量外)をぬった耐熱容器に入れ、チーズを散らす。
- 4 アスパラガスは、硬めに下茹でする。カラーピーマンは輪切りにする。グラタンの表面に、写真を参考にこいのぼりに見立てて盛り付ける。
- 5 アルミ箔をかぶせ、200度のオーブンで約15~20分、アルミ箔をはずして約5~8分焼く。
きっかけ
こどもの日にお子さんと一緒に作れるレシピを作りました!
おいしくなるコツ
鯉のぼりグラタンと一緒にもう一品! 丼でドーム形にし、クラッカーやアスパラガス、フライドオニオンなどでデコーレーションすれば兜のポテトサラダのできあがり!
- レシピID:1460001079
- 公開日:2011/04/14
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関連情報
- カテゴリ
- こどもの日
- 料理名
- 鯉のぼりのマカロニグラタン
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