あっさり美味しい◎タラのホイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイタケ（干しシイタケは水に浸して戻しておく）の軸を落とし、お好みの大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。

2. 2

   アルミホイルにタラを１切れずつ載せ、酒と塩を振る。しめじとシイタケを隙間なく置いて包む。

3. 3

   フライパンに並べ、蓋をして１０分～１５分焼く。皿にホイルごと載せ、開いてレモン汁をかけて出来上がり！