作り方
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- 1
- シイタケやマッシュルームは軸を、シメジは石づきを落とし、それぞれ食べやすい大きさに切る。（マッシュルームはスライスものでも可）
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- 2
- スパゲティーを茹でる間に、フライパンに油、ニンニク、唐辛子を弱火で熱する。ニンニクが焼けたら、きのこ類を加えて中火で炒める。
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- 3
- 鶏ガラスープの素を茹で汁に溶かし、②へ。茹で上がった麺をさらに加えてきのこをからませ、醤油を回しかけて出来上がり！
きっかけ
ピリ辛キノコでヘルシー・パスタを作りたかったので。
関連情報
- カテゴリ
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その他の麺
- 料理名
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きのこのスパゲティー
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