全粒粉入りヘルシー・クリスマス・チョコ・ケーキ レシピ・作り方

全粒粉入りヘルシー・クリスマス・チョコ・ケーキ
  • 約1時間
  • 500円前後
jaran0705
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全粒粉が半分入るので、しっかりした食感で満腹感があるけれど、食物繊維豊富でヘルシーです。

材料(約4人分)

  • 小麦粉 150㌘
  • 全粒粉 150㌘
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • バナナ 1本
  • カシス 適量
  • 大さじ1
  • 豆乳 300㌘
  • オリーブ油 100㍉㍑
  • 板チョコ 1枚
  • 洋酒 大さじ1

作り方

  1. 1 小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーを混ぜ、酢をかけたバナナの輪切りも入れる。
  2. 2 豆乳、オリーブ油、溶かした板チョコ、カシス、洋酒を混ぜ、1に加える。
  3. 3 丸形(18センチほど)に生地を入れ、170℃のオーブンで40分ほど焼いて出来上がり!

きっかけ

食物繊維豊富で腹持ちのよいヘルシー・ケーキが食べたくて作りました!

  • レシピID:1460000140
  • 公開日:2010/11/17
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