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【2人分】簡単!焼きぱなしキッシュ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 2個

  • 生クリーム

    100ml

  • ピザ用チーズ

    10g

  • コンソメ

    顆粒で小2(キューブは1個弱)

  • 塩、コショウ

    少々

  • ほうれん草

    80g(1/3束)

  • スライスハーフベーコン

    3枚

  • スライスマッシュルーム

    30g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【2人分】簡単!焼きぱなしキッシュ♪

普段の食卓にどうぞ★

作り方

  • 1

    少量のお湯でコンソメを溶かす。
    (顆粒のコンソメの方がすぐに溶けます。)

  • 2

    ベーコン、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

  • 3

    ベーコンを炒め、ある程度火が通ったらほうれん草を入れます。
     最後にマッシュルームを入れて軽く塩コショウをします。

  • 4

    (ほうれん草は少量なのでゆでなくてもすぐに火が通ります。)

  • 5

    今回は焼き型を2つにしたので焼き型に具を2等分に分けます。
     (具の量がかたよらないようにする為)

  • 6

    ボールに卵、生クリーム、チーズを入れて混ぜます。
    (焼き型が1つの場合はここで3の具を一緒に加えて混ぜてください。)

  • 7

    具を入れた焼き型に5を流し入れ、よく混ぜます。

  • 8

    190℃のオーブンで約25分焼きます。 (オーブンや型によって焼き時間が変わりますのでよく見ながら焼いてください。)

  • 9

    出来上がり♪

きっかけ

よく来客向けに作るキッシュを自宅向け(?)に少量にしてみました

おいしくなるコツ

今回はルクルーゼのラムカンを2個使用しました。
グラタン皿など耐熱皿であればなんでもOKです。具材はお好みで。
じゃがいも、コーン、ソーセージなんでもおいしくいただけます。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > キッシュ

レシピID: 1460000014

公開日:2010.08.09

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料理名
キッシュ

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